מתכון מהמם לעוגיות גרנולה

                                                                                                                                                                                                                                                            

עוגיות גרנולה מהממות ופריכות במיוחד

מצרכים:
2 כוסות קמח
2 כוסות קוואקר דק
2 ביצים
חצי כוס קוקוס טחון דק
1 כוס סוכר
1 כוס שמן צמחי
2 שקיות אבקת אפייה
2 כפות ריבה 
מיץ מלימון אחד
שליש כוס מים
1כף קינמון
קצת מלח
קצת ציפורן

אופן ההכנה:
מערבבים הכל יחד
אם אין מספיק נוזלים מוסיפים מים
העיסה אמורה להיות דביקה אהל יבשה

משטיחים על נייר אפייה עם הידיים ומהדקים טוב טוב (חצי סנטימטר עווי)
 לי יצאו 2 תבניות רגילות של תנור

כותכים את העוגיות לצורה שרוצים על התבנית לפני התנור אבל שהשלם לא יתפרק

תנור 180 מעלות טורבו עד שהעוגיות יזהיבו
מצננים
שוברים לצורות
ובתאבון

הערה: אפשר להוסיף כל מה שיש פירות יבשים, אגוזים, שוקולד ...